

Φέτα ΠΟΠ:
H φέτα ΠΟΠ δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, είναι το πιο γνωστό και πιο παραδοσιακό ελληνικό τυρί και το όνομα της είναι άμεσα συνδεδεμένο με την ελληνική γαστρονομική παράδοση και κουζίνα. Ένα τυρί γνωστό στα πέρατα του κόσμου για την πλούσια γεύση του και την εξαιρετική του ποιότητα.


Kασέρι ΠΟΠ:
Το κασέρι ΠΟΠ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα τυριά, που παράγονται στην Κεντρική Μακεδονία και είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής τυροκομικής παράδοσης. Πρόκειται για ένα ημίσκληρο τυρί, που παράγεται από πρόβειο γάλα και το χρώμα του είναι ανοιχτό κίτρινο.


Μπάτζος ΠΟΠ:
Ο μπάτζος είναι ένα λευκό σκληρό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα, με κύριο χαρακτηριστικό του το ότι έχει χαμηλά λιπαρά, τρύπες στο εσωτερικό του και ελαφρώς πικάντικη και αλμυρή γεύση.


Μανούρι ΠΟΠ:
Το μανούρι ανήκει στην κατηγορία των τυριών τυρογάλακτος και μοιάζει πολύ στην παρασκευή του με την γνωστή σε όλους μας μυζήθρα. Κύριο γνώρισμα του είναι η υψηλή περιεκτικότητα που έχει σε λιπαρά και η οποία του δίνει αυτή την πολύ γεμάτη και πλούσια γεύση που όλοι μας γνωρίζουμε.





